Welcome To My Thread 
Quote:Alhamdulillah, di saat paket data mau habis, tiba-tiba dikejutkan dengan
berupa HT pertama ane.Spoiler for HT:
Sekali lagi makasih banyak buat momod dan seluruh agan aganwati yang sudah mengapresiasi tret ini
Quote:Hello, gan.. Ane mao bahas soal beras merah dan beras putih. Buat agan yang mao diet semoga bisa jadi referensi.
Selain itu, buat yang ada keturunan diabetes juga bagus loh, gan..
Spoiler for Alasan Ane Pilih Beras Merah:
Sebelum lanjut baca kelebihan dan kekurangan masing-masing beras, ane paparin dulu fakta yang ane dapet, gan:
Quote:Saat makan nasi putih
Quote:Saat makan nasi merah
Quote:Beras Merah
Beras merah adalah beras yang ketika kulit luarnya (sekam) sudah dikupas, akan meninggalkan biji yang memiliki lapisan (bekatul) yang berwarna kemerahan. Dan ketika dimakan memberikan sedikit rasa apek dan lebih gemuk, juga lebih cepat mengenyangkan dan memberikan efek kenyang lebih lama daripada beras putih.
Keunggulan beras merah daripada beras putih adalah, mengandung serat sekitar 14% dari total kebutuhan serat harian kita. Serat sangat dibutuhkan oleh kesehatan kita, terutama untuk mengurangi kolesterol, menjaga tingkat gula darah, mencegah kanker, dan mencegah sembelit. Beras merah juga mengandung mineral, yaitu mangan, selenium, magnesium, zat besi, vitamin B, bahkan protein.
Varian lain dari beras merah ada yang benar-benar berwarna merah mulai dari sekam sampai butiran bijinya, merupakan produk yang ditawarkan oleh produsen China dan Jepang. Jenis beras merah yang ini seringkali dianjurkan dikonsumsi untuk diet menurunkan berat badan, mengurangi kolesterol, gangguan pencernaan, dan masalah peredaran darah. Sama dengan jenis beras merah lain, varian ini juga mengandung mineral, zat besi, vitamin B1, namun masih ditambah dengan antosianin yang berasal dari warna merah. Antosianin adalah zat antioksidan yang bermanfaat melindungi kesehatan dari berbagai penyakit kronis.
Beras merah paling banyak dibudidayakan di Asia, namun sayangnya produksinya lebih rendah, sehingga harganya lebih mahal dan lebih sulit didapat. Selain itu, beras merah juga lebih cepat rusak, atau tidak memiliki ketahanan simpan yang tinggi seperti halnya beras putih. Nasi dari beras merah rasanya kurang enak dan lebih kasar jika dimakan daripada nasi dari beras putih.
Quote:Beras putih
Beras putih adalah sebutan untuk beras yang ketika kulit luarnya di kupas, akan meninggalkan butiran beras yang berwarna putih. Beras putih umumnya digiling dan diproses, menghilangkan seluruh lapisannya (sekam dan bekatul) sehingga menampilkan warna yang putih jernih atau mengkilat.
Beras putih adalah jenis makanan utama yang dikonsumsi oleh seluruh penduduk di dunia. Hal ini mungkin karena beras putih lebih mudah didapat, lebih murah, nasinya lebih lembut dan lebih enak dimakan daripada beras merah. Nasi dari beras putih juga cocok bagi orang yang bermasalah dengan pencernaan.
Namun sayangnya, beras putih tidak memiliki lapisan bagian dalam, sehingga tidak banyak mengandung vitamin, mineral dan serat seperti halnya beras coklat atau beras merah. Nasi putih hanya menyediakan banyak energi bagi tubuh kita yang berasal dari pati yang berisi karbohidrat. Menurut penelitian, pemakan terbesar nasi putih lebih cenderung memiliki keluarga dengan riwayat diabetes.
Quote:
PERBANDINGAN
BERAS PUTIH
BERAS MERAH
Penyimpanan
Umur simpan lebih lama
Umur simpan lebih pendek
Lapisan
Seluruh isinya adalah pati,
tidak ada lapisan
Dilapisi oleh lapisan
berwarna coklat
Nutrisi
Ketika menjadi beras,
nutrisinya hilang
Tetap memiliki nutrisi,
yaitu terdapat pada lapisan
yang berwarna coklat
Daya Cerna
Lebih cepat dicerna,
cocok bagi yang bermasalah
dengan pencernaan
Lebih lama dicerna,
sehingga kurang cocok
dengan orang dengan
usus sensitif
Kolesterol
Tidak menurunkan
kolesterol
Menurunkan kolesterol
Serat
Tidak mengandung serat,
sehingga butuh makan
lebih banyak agar
tetap kenyang
Mengandung serat,
sehingga lebih lama
mengenyangkan walaupun
lebih sedikit
Lemak
Tidak mengandung
lemak
Mengandung lemak
Waktu memasak
Lebih cepat dimasak,
sehingga membutuhkan
air lebih sedikit
Lebih lama dimasak,
dan membutuhkan
lebih banyak air
Spoiler for Bonus: Kreasi Menu Beras Merah:
Quote:
Menu Hari Raya
Quote:
Menu Fit or Diet
Sumber:
http://www.carakhasiatmanfaat.com/ar...ras-putih.html
beras murah pastinya 
beras merah manfaatnya menurunkan kolesterol gan, beras putih juga bagus asal jgn kbnykan bsa diabetes krn bnyk mengandung karbohidrat dan glukosa
yang murah, itu yang baik buat kantong 
Ane secara pribadi lebih suka makan pake beras merah 
Tapi di rumah adanya nasi putih, ya, disyukuri aja
Sama-sama enak, sama-sama kenyang, kok
Tapi di rumah adanya nasi putih, ya, disyukuri aja
Sama-sama enak, sama-sama kenyang, kok
2-2nya baik... Selang seling aja makannya...
Mau beras merah/putih sekarang semua naik harganya.
Yang asalnya 9.000/kg jadi 13.000/kg.
Salut deh sama presiden kita yang bisa MENJAGA stabilitas ekonomi dan MEMIHAK wong cilik
Yang asalnya 9.000/kg jadi 13.000/kg.
Salut deh sama presiden kita yang bisa MENJAGA stabilitas ekonomi dan MEMIHAK wong cilik
Quote:Original Posted By siie.tatafarra ►
Ane secara pribadi lebih suka makan pake beras merah
Tapi di rumah adanya nasi putih, ya, disyukuri aja
Sama-sama enak, sama-sama kenyang, kok
kalo tujuannya cuma kenyang, makan tanah juga bisa kenyang, gan
Ane secara pribadi lebih suka makan pake beras merah
Tapi di rumah adanya nasi putih, ya, disyukuri aja
Sama-sama enak, sama-sama kenyang, kok
kalo tujuannya cuma kenyang, makan tanah juga bisa kenyang, gan
Quote:Original Posted By anwar04 ►
kalo tujuannya cuma kenyang, makan tanah juga bisa kenyang, gan
Tapi nanti pupnya gimana, bang
kalo tujuannya cuma kenyang, makan tanah juga bisa kenyang, gan
Tapi nanti pupnya gimana, bang
ngga terlalu suka nasi merah gan
saya lebih suka beras putih kak, gak tau kak dia baik atau gak
aku sih yang putih putih aja gan....
semuanya baik buat tubuh tapi ane pernah baca katanya beras merah lebih bagus kandungannya.
Kalau lihat perbandingannya masing masing ada kelebihan dan kekurangannya antara beras merah n putih. Klu ane pilih beras putih tp terkadang sebulan diselingi makan beras merah selama 2 - 3 hari. Beras merah yg organik juga mahal gan mpe 18an rb /kg
kalo rasa enak yg putih ane pernah makan nasi dari beras merah gak ada rasanya 
ane pernah makan nasi dari beras merah gak ada rasanya bras merah mahal bos 
ane biasanya makan beras merah gan.., aka. nasi goreng
ane belum pernah makan beras merah gan
kira kira kalo dimakan barengan sayur yg berkuah senikmat beras putih gak??
Via: Kaskus.co.id
kira kira kalo dimakan barengan sayur yg berkuah senikmat beras putih gak??
Tag :
The Lounge
